Ceny i notowania drobiu – 6-12 września 2021 r.
Przedstawiamy najświeższe ceny i notowania drobiu z września 2021 r. Prezentujemy tygodniowe zmiany cen skupu żywca i sprzedaży mięsa drobiowego. Zapraszamy do lektury również wszystkich zainteresowanych wartością polskiego eksportu i importu drobiu.
Ceny skupu drobiu rzeźnego
Średnia cena skupu kurcząt rzeźnych została w tym tygodniu ustalona na poziomie 4.027 zł/t, odnotowano zatem jej spadek o 1%. Indory kosztują nadal tyle samo, co tydzień temu, czyli 4.926 zł/t. Indyczki kupujemy po cenie zeszłotygodniowej – cena ich skupu wynosi 4.892 zł/t. Na rynku brojlerów kaczych zaobserwowano natomiast stagnację cen, które ukształtowały się na poziomie 4.974 zł/t.
Ceny sprzedaży mięsa drobiowego
Tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj w tym tygodniu staniały o 1%, osiągając cenę 6.248 zł/t. Takie same tuszki z szyjami sprzedawano po 5.731 zł/t, odnotowano zatem wzrost ich cen o 1%. Tuszki indyków patroszonych 73% natomiast podrożały o 2% – ich cena ukształtowała się na poziomie 10.636 zł/t.
Import i eksport żywca oraz mięsa drobiowego
Do końca czerwca 2021 r. importowaliśmy ogółem 31.151 t mięsa drobiowego za równowartość 42.451 tys. EUR (192.856 tys. PLN) i 52.342 t drobiu żywego o łącznej wartości 70.917 tys. EUR (321.973 tys. PLN).
Na eksport do końca czerwca 2021 r. przeznaczono 705.198 t mięsa drobiowego za łączną cenę 1.209.507 tys. EUR (5.491.450 tys. PLN). Ponadto sprzedaliśmy za granicę 16.817 t drobiu żywego o wartości 30.569 tys. EUR (138.764 tys. PLN).
Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi